Le xylitol est un édulcorant naturel extrait de l'écorce de bouleau. Sa particularité est d'avoir un pouvoir sucrant similaire au saccharose mais aussi d'avoir un effet raffraichissant en bouche. Son apport calorique est par contre bien plus faible que le saccharose. Le xilitol aide à la protection des dents.
On l'utilise principalement dans la composition des dentifrices pour son goût sucré et son effet frais pour l'haleine.
100g